餐廳的白天與夜間娛樂模式如何“大變身”，營造絕佳用餐

成功的餐廳老板在談及餐廳經(jīng)營之道時幾乎無一例外都會提及“氣氛”二字。兩家餐廳，食物可口度相似，但如果其中一家的氣氛非常棒，那么通常這家餐廳會更成功。不過，要定義餐飲業(yè)的“完美氣氛”非常有難度，因為這不僅…